Uloga i značaj pravilne ishrane naročito dolazi do izražaja u detinjstvu, kada dolazi do intenzivnijeg rasta i razvoja, smatra se da predstavlja osnovu zdravlja za čitav život.
Stoga je osnovni i najvažniji zadatak pravilne ishrane da dečijem organizmu obezbedi optimalne količine svih hranljivih sastojaka, a time i pravilan fizički, intelektualni, emotivni i socijalni rast i razvoj. Porodica tu ima najznačajniju ulogu. Međutim, pored porodice, značajan uticaj na razvoj, vaspitanje i stvaranje navika kod dece ima i predškolska ustanova. Ispravljanje i korigovanje grešaka porodične ishrane i stvaranje pravilnih navika hranjenja predstavlja veoma važan faktor socijalizacije i osamostaljivanja deteta. Ne možemo očekivati da dete zavoli nešto što će probati prvi put. Treba nastaviti svakodnevno decu nuditi raznovrsnim namirnicama(povrće,voće,meso…)